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端午节北京餐饮迎销售高峰，有餐企预计暑期客流较去年或翻倍增长
端午节小长假期间，北京餐饮市场迎来销售高峰。6月25日，新京报记者从北京多家知名餐饮企业和老字号门店了解到，端午节假期期间，家庭聚餐成为消费主力，“等位”“排队”是假日关键词。随着暑期到来和北京“夜经济”升温，有餐企负责人预测，今年暑期的客流与2022年相比，或将翻倍增长。
老字号小长假翻台次数高，镇店菜成家庭聚餐首选
在刚刚过去的端午小长假，京城经历了持续40℃以上高温，而餐饮市场也持续升温，呈现出一片火热的烟火气。记者从老字号云集的北京华天了解到，端午小长假期间，北京华天所属老字号餐企实现堂食大幅度营收增长，部分门店包间供不应求，最高翻台率达到5-6次。 数据显示，节日期间，老字号线上外卖营收比平时增长近30%。去年受疫情影响，各大餐饮品牌都发力线上，外卖订单火热，而今年端午期间，外卖订单同比增长超30%。
同春园擦亮“中华老字号”金字招牌
民国初年，在北京西长安街上曾先后呈现了八家风味餐馆，被称为京城“八大春”。北京同春园饭庄以其独特的江苏风味被推为“第一春”，并赢得“京城江南一枝秀”美誉。作为有近百年历史的“中华老字号”品牌，同春园在带给食客味蕾享受的同时，用诚信托起了百姓们“舌尖上的健康”。
西城区国资委主任涂云国一行参观“人间烟火”北京华天艺术藏品展
近日，“人间烟火”——北京华天艺术藏品展在西城区人民政府一楼大厅举办，展出启功、谢稚柳、郭沫若、梅兰芳、关山月等名家的24幅书画作品，均为北京华天所收藏，多是名家专门为华天集团老字号题写或创作。
北京华天举办“人间烟火”艺术藏品展，可线上观展→
5月8日，“人间烟火”——北京华天艺术藏品展在西城区人民政府一楼大厅拉开帷幕，展出启功、谢稚柳、郭沫若、梅兰芳、关山月等名家的24幅书画作品，均为北京华天所收藏，多是名家专门为华天集团老字号题写或创作。下一步，北京华天将在西城区陆续举办巡回展览，“文化华天”品牌建设踏上新征程。