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北京华天饮食集团始终把保证食品安全作为践行企业使命和社会责任的重要内容。华天集团的价值观一直认为，餐饮企业特别是老字号企业存在的最基本价值就是为顾客提供安全放心的食品，这是餐饮企业必须肩负的最基本、最重要的社会责任。离开了这一点，忘记了初心，餐饮企业也就失去了存在的价值，也不会生存长久。
