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老字号马凯餐厅里的 “工匠精神”
吕永杰现任北京京饮马凯餐厅有限责任公司第四代技艺传承人、集体技艺传承班项目负责人。他深耕于餐饮行业三十余年，先后荣获“中式烹调高级技师”“烹饪协会高级裁判”“金厨奖”等荣誉证书及称号，业务能力备受认可。
巾帼心向党 情暖“半边天”
北京华天旗下“鲁菜泰斗”同和居、湘菜名店鼓楼马凯餐厅推出创意春日养颜菜，打造“春日宴”。江苏菜名店同春园、主打方便简餐的百年老店二友居等多家老字号餐厅甜蜜菜超值回馈。
进店送甜品、提供3.8折优惠 餐企发力节日消费
3月8日，北京商报记者了解到，多家餐企纷纷借助妇女节推出了特色产品和优惠活动。主打鲁菜的同和居推出了芝士榴莲饼、灯影藕片、芝士焗牛油果等多道春味新菜，其中芝士榴莲饼成为了近日的热门单品。
庆“三八”！老字号主打甜蜜养生“春日宴”
3月8日，记者从北京多家餐饮企业了解到，目前多款春季新菜已经上线，恰逢妇女节，很多餐饮企业都在“甜蜜”与“养颜”等关键词上下功夫。目前餐饮消费迎来了“小阳春”的热度不减，尤其是在节假日和特定时间节点都会迎来销售“小高峰”。
餐企“春日宴”献给“三八妇女节”，节日节点销售“小高峰”频现
3月7日，新京报记者从北京多家餐饮企业了解到，目前多款春季新菜已经上线，叠加3月8日妇女节，很多餐饮企业都在“甜蜜”与“养颜”等关键词上下功夫。
老字号“春日宴”甜蜜献礼妇女节
3月8日是国际劳动妇女节，京城老字号餐企纷纷推出妇女节养颜美食和优惠活动。北青报记者从北京华天了解到，北京华天旗下“鲁菜泰斗”同和居、湘菜名店鼓楼马凯餐厅推出创意春日养颜菜，打造“春日宴”，受到女性顾客喜爱。江苏菜名店同春园、主打方便简餐的百年老店二友居等多家老字号餐厅甜蜜菜超值回馈，让女士们轻松体验生活之“甜美”。