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品牌故事

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曲园酒楼

十余年来,严格遵照传统制作流程且保持传统风味,深受广大顾客的钟爱。是北京市食品卫生A级单位。曾被北京市饮食协会授予“北京名火锅店”、中国饭店协会授予“中国最具投资潜力火锅品牌”、北京市商务委员会评为“特色名火锅、西城区商务委员会、西城区餐饮协会评为“特色火锅企业”、“北京十大火锅宴”、“全国火锅店四星级”等殊荣。

所属分类:


美食标签:老北京铜锅涮肉、高庄烧饼

品牌详情


  曲园酒楼是北京经营湖南风味菜肴的中华老字号。始创于清代光绪年间,距今已经有115年历史。原址在湖南长沙,1949年进京落址在北京西单商场二楼。后迁入西单北大街,与西单商场隔路相对。

  曲园酒楼进京后,以其地道的湘菜赢得食客青睐。社会各界名流常在此办宴,并留下墨笔。齐白石、梅兰芳、阳翰笙、周扬、吴晗等文人名士、梨园书香都曾光顾曲园酒楼。并留下墨笔。尤其居京的湖南人常相邀在此。1955年,新中国历史上的十大元帅授衔,举办仪式后,在曲园酒楼设办15桌庆宴。同年,曲园酒楼的厨师被请“出外会”,为外事服务,毛泽东主席在品尝曲园酒楼的菜肴后,夸赞是“地道的家乡风味”。

  曲园酒楼的特色菜有:酸辣肚尖、红煨甲鱼裙爪、东安鸡、蒸腊盒等。

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