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华天旗下老字号完成全员核酸检测 供应商送货需标配阴性报告

  • 分类:媒体报道
  • 作者:
  • 来源:北京商报
  • 发布时间:2020-11-12 14:42
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6月17日,北京商报记者了解到,华天所属庆丰包子铺、二友居、同和居、同春园等老字号及惠丰饺子楼、香妃烤鸡等品牌已进行核酸检测。同时,要求所有供应商送货人员提供核酸检测阴性报告。

北京华天饮食集团公司相关负责人表示,为了确保食材进货渠道安全,华天所属企业均要求进货商提供相关工作人员核酸检测阴性报告,没有进行核酸检测的免费安排其进行检测,以确保食材安全,没有任何安全隐患。同时,华天集团所属各老字号企业也开展了相关排查工作,加大对采购人员及供应商送货人员管理,加强对水产品和肉类等原材料的来源自查,做好索证索票台账记录等各项溯源工作。要求所有采买的食材先进行包装消杀后方可入库,进货商工作人员需要提供核酸检测阴性报告。

据了解 ,北京市市场监督管理局在6月15日晚间发布通知,组织全市餐饮从业人员进行核酸检测,具体检测地点、时间以各区市场监督管理局下发通知为准。

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