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“六一”儿童节，老字号推花式面点添“童趣”
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来源：
新京报
发布时间：
2021-09-15 00:00
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为了给“六一”儿童节增添童趣，北京部分老字号餐厅推出花式面点，为小朋友送上节日美食。今天（5月29日），记者从同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、二友居等老字号餐厅了解到，熊猫、刺猬、老鼠等萌趣花式面点已经摆上了柜台。
同春园饭店推出的小猪馒头。受访者供图
今天下午，记者在鼓楼马凯餐厅看到，店内摆出的各种憨态可掬的熊猫豆包吸引了不少顾客购买。“本来是打算六一当天才卖，没想到刚摆出来，就有不少消费者来咨询，应消费者需求，我们就提前开售了。”餐厅副经理陶然介绍说。
迎接儿童节，同春园饭店特意推出了刺猬包。受访者供图
“这个刺猬包，要先把面揉匀，然后团成一个小球……”为了让更多小朋友了解花式面点制作过程，今年同春园饭店直接把制作各种可爱小面点的工具搬到了大厅，让到店的小朋友观看面点大师如何将面团“变成”一个个惟妙惟肖的小动物。儿童节店里也特意推出了刺猬包、小猪馒头、小金鱼等各种花式面点免费赠送。
同和居推出了“‘鼠’你最美”系列面点，将今年的生肖做成了面点；二友居、惠丰涮肉馆为小朋友准备了“荷叶莲子粥”“炒红果”等福利。
另外，老字号鸿宾楼推出的“童真亲子”套餐，包括菠萝大虾、鲜蔬羊肉串、鲜蘑鹅肝粒、小鸭酥等8款菜品和饮品。烤肉季为儿童节准备了小鸭酥、小鸡酥；柳泉居推出了魔力草莓冻；砂锅居推出了芝士焗南瓜等糖果口味的新菜品；西来顺推出了爽口黄金鱼排；曲园酒楼用清热去火的荸荠，蘸上桂花、果酱等调料做成了夏日版的糖葫芦；长椿街马凯餐厅推出了鲜奶红豆糕；又一顺推出了坚果鸡蛋羹。
记者走访了解到，“六一”儿童节在周一，不少老字号的儿童节菜品从周末开始供应。
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