厨余垃圾处理后减少80%

分类：媒体报道
作者：
来源：劳动午报
发布时间：2020-11-12 13:59
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28日，记者在华天旗下的新川面馆月坛店看到，作为厨余垃圾生产“大户”，引进厨余垃圾处理设备，有效减少厨余垃圾体积。在现场记者看到，工作人员将一大桶菜叶子、果皮、残食等垃圾，倒进厨余垃圾处理设备，经过处理后，变成了一小盆榨干水分的食物残渣。

新川面馆负责人席刚刚介绍，该店疫情前的正常经营时段来说，早、中、晚餐全天能接待7000-8000人，产生的厨余垃圾能装满两大桶120升的垃圾桶，经过处理过后的残渣，不到1/3桶，这样测算，厨余垃圾经过处理后能减量80%。而且在垃圾处理设备内部，油水和残渣会自动分离，厨余垃圾变成残渣，油水顺着管道流进隔油池。

北京新版生活垃圾分类实施进入倒计时，按照规定，北京的餐饮企业产生的厨余垃圾，基本都由政府指定的、正规厨余垃圾收运企业签约统一回收。部分企业也尝试将厨余垃圾处理后，再由收运公司拉走。

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发布时间：2019-11-08 00:00:00