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重阳宴”本周末唱主角

  • 分类:媒体报道
  • 作者:
  • 来源:劳动午报
  • 发布时间:2020-11-12 16:18
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重阳节素有登高祈福、秋游赏菊、饮宴祈寿等习俗,随着时代变迁它还增添了尊老、敬老的新内涵。今年重阳节恰逢周末,京城居民忙订老字号登高、敬老主题餐。

“这几天秋高气爽,又进入了赏红叶的最佳季节,正是登高的好时候。买包子、宝藏卷卷等便携餐的人明显增多,比以往要多两三成。”华天二友居肉饼店经理曹淑琴介绍。据了解,宝藏卷卷是华天二友居肉饼为了推进餐超合作项目特意研发的新品,薄薄的一张饼里包裹着炸鸡块、豆皮、瓜条等,由于方便携带、营养丰富,成为不少居民外出郊游的必备餐品。同和居的干炸丸子、同春园的豆包、黄桥烧饼,马凯餐厅的糖饼、糊塌子、肉末烧饼等也成为不少消费者外带佳品。

不少居民借重阳节之际,早早就在店里订好了餐位。同春园饭店行政总厨王鸿庆介绍说,近期店里餐位预订八九成都是宴请老人的,所以店里特意把菜品口味调的清淡一些。记者获悉,鼓楼马凯餐厅、同和居、惠丰饺子楼等餐厅也有不少预订餐位孝敬家里老人的。同和居棕榈泉店在试营业期间,已有不少年轻人预订重阳节餐位,还特意点了店里的糟溜鱼片、葱烧海参、烩乌鱼蛋等营养价值高、适合老年人的菜品。华天二友居肉饼店特意推出了包含猪肉饼、凉菜、荷叶粥在内的老年餐。

为了营造尊老敬老氛围,不少老字号推出各种“敬老”福利。惠丰饺子楼的京味一品锅、榛蘑柴鸡锅、全家福饺子在重阳节当天特价,子女带着老人就餐还可享受折扣。庆丰包子铺推出了购买精品猪肉大葱包可以超低价获得原味豆浆的福利。同和居给每位到店就餐的老人备上了免费的黄金发糕。持老年卡的顾客在同春园饭店可享受糟溜鱼片半价的超值优惠。鼓楼马凯餐厅为到店消费的老年人备上了折扣和免费重阳花糕双重福利。惠丰涮肉馆推出了满一定金额赠送豆浆一扎的“敬老”福利。

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