北京华天饮食集团公司

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品牌故事

Brand story

老字号是久经市场考验和时间洗礼而沉淀下来的宝贵历史财富，是一个城市的文化名片。一座城市，一种味道。有这样一些老字号，它们拥有悠久的历史文化和精湛的烹饪技艺，见证了北京城近百年甚至数百年的变迁，也陪伴着京城百姓走过一个个春夏冬秋。它们的名字在千家万户口口相传……

二友居

Eryouju
美食标签：二友居包子、肉饼、干炸丸子、宫保鸡丁

马凯餐厅

Ma Kai Restaurant
美食标签：东安子鸡、毛氏红烧肉、酸辣肚尖、开胃鱼头王、马凯腊肉、子龙脱袍、软炸里脊、左宗棠鸡

同和居

Tongheju
美食标签：葱烧海参、糟溜鱼片、烤馒头、银丝卷、三不粘、烩乌鱼蛋

同春园饭庄

Tongchunyuan Restaurant
美食标签：鳝鱼糊、松鼠鳜鱼、黄桥烧饼、蟹粉狮子头、镇江肴肉、金陵盐水鸭、拆烧链鱼头、

庆丰包子铺

Qing-Feng Steamed Dumpling Shop
美食标签：猪肉大葱包子、炒肝

丁宫保食尚餐厅

美食标签：宫爆鸡丁盖饭、棒骨面、肥肠面

望德楼餐厅

美食标签：扣烧牛肉杏脯牛柳

杏园餐厅

美食标签：刀削面、过油肉

玉华台

美食标签：炝虎尾、软兜长鱼、干烧鱼、“开国第一宴”

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2020-11-12

媒体报道 / media coverage

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“元宵经济”让餐饮销售加速度

元宵节临近，元宵、汤圆进入销售旺季。2月2日，记者了解到，北京华天旗下的庆丰包子铺等品牌今年均加大了汤圆等产品的备货量。同时，多家知名餐饮品牌元宵节当天的包间目前已经全部预定完毕。

发布时间 : 2023-02-06 点击 : 704

摇元宵、品春菜元宵节老字号餐厅热闹惠民

元宵节越来越近，京城老字号也开始风风火火闹元宵。记者从北京华天了解到，华天所属庆丰包子铺了今年备货近2吨汤圆供市民赏味，而惠丰门丁肉饼店现制现售的手摇元宵则受到年轻人喜爱，同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、延吉餐厅、庆丰包子铺等老字号以及惠丰酒家、新川面馆等企业推出的“猜灯谜赢大奖”活动更是赢得了一波关注，截至目前，华天所属鼓楼马凯餐厅、同春园饭店等老字号餐厅元宵节当天的包间已全部预订完毕。

发布时间 : 2023-02-06 点击 : 117

摇元宵、品春菜元宵节老字号餐厅热闹惠民

元宵节越来越近，京城老字号也开始风风火火闹元宵。2月1日，北青报记者从北京华天了解到，华天所属惠丰门丁肉饼店现制现售的手摇元宵受到年轻人喜爱，同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、延吉餐厅、庆丰包子铺等老字号以及惠丰酒家、新川面馆等企业推出的“猜灯谜赢大奖”活动更是赢得了一波关注，截至目前，华天所属鼓楼马凯餐厅、同春园饭店等老字号餐厅元宵节当天的包间已全部预订完毕。

发布时间 : 2023-02-06 点击 : 574

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摇元宵、品春菜 元宵节老字号餐厅热闹惠民

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